辛い物は…と言われる方へ 店主が試行錯誤で作り出した和出汁香る 本気の塩ラーメンが完成しました。 その塩ラーメンの澄んだスープは、 見た目とは異なりコクが有るスープは 丸鶏と鶏モミジじっくり炊き出したスープ。 これに3種類の魚介出汁を合わせた 風味豊かな塩ラーメンです。 ※冷凍にてお届けします。 【入っているもの】 ・麺　・塩ダレ　・スープ　・香味油 ・具材（鶏チャーシュー／きくらげ／青さ海苔） ・作り方手順書

約二年半の歳月をかけて完成させた自家製のラー油。 配合から製法まで、理論的に考え出された辛さと深みのあるラー油です。